Staże we Włoszech
W roku 2014 po raz drugi uczniowie naszego Centrum wzięli udział w zagranicznych stażach zawodowych do Włoch. Wyjazd został zrealizowany w ramach projektu programu „Uczenie się przez całe życie" Leonardo da Vinci „Mobilni dzisiaj – profesjonalni jutro”, który był wspólną inicjatywą Żorskiej Izby Gospodarczej, Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego, Zespołu Szkół Nr 2 im. Ks. Józefa Tischnera i Zespołu Szkół Społecznych im. Wspólnej Europy. W tym roku w praktykach we Włoszech, podsumowanych przez jednego ze stażystów jako „cudowna życiowa przygoda i doświadczenie”, wzięło udział w sumie 44 uczniów powyższych szkół. Z naszej szkoły uczniowie reprezentowali kierunek technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik usług fryzjerskich. Odbywali oni trzytygodniowe praktyki w zakładach fryzjerskich, hotelach i restauracjach na terenie Veneto i Lombardii, które są jednymi z najbogatszych i najlepiej rozwiniętych gospodarczo regionów Włoch. Do wyjazdu uczniowie przygotowywali się poprzez cykl kursów i szkoleń. W trakcie swego pobytu we Włoszech, w dni wolne od pracy, mieli dodatkowo okazję zwiedzić Weronę, Wenecję czy Vicenzę lub Brescię. Pobyt za granicą był, jak mówią uczestnicy, okazją do zapoznania się z nową kulturą, krajem, tradycjami oraz poznaniem wielu niesamowitych ludzi. Wyjazd pozwolił również na nawiązanie kontaktów międzynarodowych. Jednakże najistotniejszym atutem wyjazdu była praca w środowisku obcojęzycznym, dająca doświadczenie zawodowe, okazję do poznania nowych technik oraz nowych umiejętności wykorzystywanych w zawodzie, poznania standardów pracy w dużych zakładach pracy czy pracy w grupie. Nie mniej istotny element stanowiła możliwość podszkolenia języków obcych. Ponadto, uczniowie wskazali, że staże nauczyły ich odpowiedzialności, samodzielności i zaradności. Jedna z uczestniczek pisze, że jest teraz "bardziej odważna i otwarta na nowe znajomości”, inna „łatwiej nawiązuje kontakty z ludźmi”. Kolejna podkreśla fakt, iż stała się „bardziej zorganizowana, pewna siebie, samodzielna, szybsza”. Mobilność miała za zadanie zwiększyć atrakcyjność i potencjał intelektualny uczniów oraz zintegrować ich z wymogami unijnego rynku pracy. Projekt został zrealizowany przy wsparciu finansowym Komisji Europejskiej w ramach programu „Uczenie się przez całe życie”.
Opracowanie: mgr Bożena Długosz
